Ingo Haerlin, DESIGN IN ARCHITEKTUR: Restaurant KLARA Küche & Bar, Hanau (2014)

Die Natürlichkeit und Ehrlichkeit der Lebensmittel waren ein wesentlicher Faktor bei der Gestaltung der Gastronomiefläche, welche sich bei der Wahl der Materialien und Möbel widerspiegelt. Eine Kombination aus Altem und Neuen, ein Wechselspiel von glatten und rauen Oberflächen so wie individuelle Gestaltungsmerkmale erzählen eine eigene Geschichte. Der Fokus liegt auf den inszenierten Theken und dem großzügigen Luftraum, welche die Lebendigkeit und Echtheit des Konzeptes wiederspiegeln und spannende Blickbezüge schaffen.